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中国特色土灶柴火鸡、牛杂火锅、柴火鱼、石锅鱼的餐饮连锁机构
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东莞市凤岗拉洲饮食店
地 址:东莞市凤岗镇天堂
    围村旧围组
手 机:15322433980/张先生
    13246966696/张先生
    18002989043/王小姐
邮 箱:2361480158@qq.com

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柴火鱼加盟分享服务人员基本要求


  想要做好餐饮,在选址方面要注重,同时要做好菜品、宣传,这些都是一些基本工作,除此之外服务也很重要。柴火鱼加盟分享服务人员基本要求:

                            柴火鱼加盟

  1、勤快。

  在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。

  2、认真。
  做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。

  3、有涵养。
  文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。

  4、外表端庄大方。
  注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。

  5、严于律己。
  严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。

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