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中国特色土灶柴火鸡、牛杂火锅、柴火鱼、石锅鱼的餐饮连锁机构
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东莞市凤岗拉洲饮食店
地 址:东莞市凤岗镇天堂
    围村旧围组
手 机:15322433980/张先生
    13246966696/张先生
    18002989043/王小姐
邮 箱:2361480158@qq.com

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柴火鸡加盟店分享柴火鸡的特点


1、现杀现炒很新鲜
虽然一些柴火鸡店烧的不是柴火,但并没影响食客们的热情。食客们表示,虽然还要等几个小时之久,但还是想尝试一下。朋友们谈吃的都在谈这个,所以下班后就约了几个朋友过来试吃,不管等多久都要尝一下。
柴火鸡加盟店柴火鸡现杀现炒,这样食材新鲜,只要手艺不是特别差,做出来的东西都还行。而这种制作方式,食客也在一旁全程把控,吃得也更加放心。
2、形式新颖做法独特
柴火鸡之所以火,原因之一就在于它的柴火做法。柴火做出来的东西更香更好吃,而且一些柴火鸡加盟店还推出了锅边馍馍、柴火野猪肉,焖饭等特色食品,很有特色。 
柴火鸡的外在形式也很新颖,许多都市年轻人可能未曾看过,符合现代人的需求。比如,吃柴火鸡围在灶台前、锅边吃饭,同时打出土鸡、绿色、养生概念等,这种形式会符合一部分怀旧人群的需求,也能抓住一部分追求饮食生态健康的食客。
3、找到儿时乡土感觉
有人吃柴火鸡是图个新鲜,也有人是来找儿时感觉的,很多人小时候家在农村,煮饭做菜全是大锅、柴火,用柴火烧出来的饭菜特别的香。后来长大离开家乡进入城市,做菜都烧天然气,虽也能掌握火候,但怎么吃都没有柴火做的香。这类顾客还是比较推崇使用柴火烧的鸡,对于用天然气,表示有点失望,但是看到四四方方的灶台,还是挺有感觉的。
4、大众消费门槛低
柴火鸡属于“大众消费”,好吃不贵,性价比高,消费门槛低。柴火鸡加盟店的柴火鸡都是吃粮食的跑山鸡,香、辣、糯……家常味、口感好,但又不油腻,也不像火锅那样吃了上火,老少皆宜。人均四五十的消费也符合大众的消费需求。
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